2021-07-24
梅しごと
毎年、実家の梅の木の実を取りに行くのが夫婦の習わし。
祖母が生きていた時には、祖母のお仕事だった。
結婚してから毎年。今年で3回目。
私たち夫婦がいっぱい取って、父用に1キロ置いてくるのがルール。
過去2年、私が梅しごとをしていたのだけれど、
梅シロップは、思いの外飲まず、冷蔵庫を占領していた。
(流行ってるからって安直だった。)
今年は、旦那が梅干しに挑戦した。
ホーローの容器を買ってきて漬けて、陽の当たらないところに保存。
あれこれ悩んだ結果、彼が置いたのは寝室。
2週間くらい、私たちの寝床の横には、梅も寝ていた。
今は連日、天日干しを毎日している。
夕立が来ると、ダッシュで帰ってきて、濡れないよう、大事に大事にしている。
今日、初めて、梅を食べた。想像の5倍はしょっぱい。
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