2021-12-23

麺屋しん蔵　二本松で一番好きなラーメン屋

どうもお肉です。

二本松市のラーメン屋さんの中で、わたしの一番のお気に入りのラーメン屋さんを紹介したいと思います。

麺屋しん蔵

場所は福島県二本松市根崎１丁目４６

このフクロウ？の絵が目印です。

こちらのラーメン屋さんはわたしと同年代の店主のお店で、従業員は2人

店内は、カウンター４席とテーブル２席、小上がり２席の満員で20人くらいのお店だ

私のこのお店の好きなところは行き過ぎてないサービスで、ラーメン屋に来たという気持ちにさせてくれる。

ラーメンは庶民の食べ物であってほしいと私は思っていて、行き届き過ぎたサービスなどがあると悪い気持ちになってしまう。

こちらの店員さんの接客はすごくちょうどいい感じで私はすごく好きだ。

画像のメニュー表のとおり。値段もちょうどいいですね

この他にTwitterによく投下される限定メニューの案内があります。

気に入ってるならTwitterをフォローするのがおすすめです。

ニボジロという限定のラーメンの告知があったので、食べに行ってみた。

こちらはニボジロ大盛りで950円でした。

量はこのジャンルにしては控えめ？めちゃめちゃ多くて食べれないほどではないです。

大盛りでたくさん食べれてうれしいくらいの量です。

味はしょっぱさは控えめで煮干しのしっかり効いた味わいで非常においしい。

麺はこんな感じです。

平打ちの中太くらいです。

まさにニボジロといった味わいです。

煮干し嫌いな人はダメそうですが、そうじゃなければ誰でも食べやすい仕上がりのラーメンだと思います。

この他にも煮干し系2種類あって、しん蔵は煮干し系が豊富です。

他の個人的なしん蔵のおすすめメニューは

汁なし担々麺　香ばしいナッツ系の香る非常においしい担々麺。追い飯はいったほうがいい。汁なし担々麺で一番おいしい店じゃない？くらいに思ってる

田舎の醤油　しっかりした醤油のあじわい。味のバランスが非常にいい。素晴らしいラーメン。