県内屈指のラーメングループの第一号店｜若武者｜二本松市

どうもお肉です。

麺処若武者。今や県内のラーメン好きで知らない人がいないほどの有名店だと思います。

大将の山本一平さんが率いるラーメン店の第一号店で二本松の本町にその店を構えています。

私は10年ほど前から通っていまして隠れファンです。

10年の間にいろんなメニューができ、そしてなくなっていきました。

そんなわたしの若武者の好きだったラーメンを語らせていただきたいと思います

若武者に通い始めた頃

まだ若武者が全然有名でなかったころ、ある日二本松市のまちの中心地に和菓子屋が立ち並ぶ通りの入り口付近に若武者なる看板が出てきました

わたしはどっかのチェーン店が二本松に入ったのかな？と思いしばらく放置していました。

ある日おなかも減ってるときに通りかかり、まあ入ってみようと入ってみました。

入口あたりには中華総菜が並び中に進むとラーメンの本タイプのメニュー表が置いてありました。

その頃のメニューはうろ覚えですが、あっさり醤油。こってり醤油。ジンジャーソルト。つけ麺。大将餃子

こんな感じのメニューでした。

わたしはここで初めてこってり醤油ラーメンを食べました。

わたしは生まれてから福島県から修学旅行以外で出たことのない引きこもりの福島県人でした。福島県はあっさり文化でしたので、こってりラーメンなんて食べたことがありません。

食べたときは衝撃をうけました。こってりしたラーメンなんて美味いわけないくらいに思っていた私は初めておいしいこってりラーメンに出会いました。

なんだこれ！？めちゃウマい！！という衝撃に常連さんになってしまいました。

しばらくはこのこってりラーメンで当時は麺チェンジなんてものもあり、気軽にコールしてました。私は細麺にしてこってりしたスープをしこたま絡めたラーメンをすするのがブームになってました。

今はなき、ジンジャーソルト現る

こってり醤油を食べまくり、しばらくして

他のメニューも食べてみようと思い、ジンジャーソルトなるメニューを注文してみました。

一応もしかしたら美味しくないかもしれないから、こってりも一緒に頼んでましたね( ´∀｀ )

当時の私は若い食欲のままに好き放題食べてました。

そこで第2の衝撃ジンジャーソルトめちゃくちゃ美味い！こんなうまい塩ラーメン初めて食べたという第2の衝撃を受けました。

塩ラーメンの味の中心に生姜のピリッとした風味の芯が入ることでしっかりとした味の中心点をとらえながら最後まで美味しいラーメンでした。

これにも出会った結果。しばらく若武者では2杯食いになってました。

福島鶏白湯　なんじゃこりゃーな衝撃再び

福島鶏白湯なるメニューができたと聞き

とりあえず一人で若武者に行ってオーダーしてみました。

鶏白湯なんて聞いたこともありません。

全然想像もつかないメニューでしたが見た目から鶏の豚骨ラーメン？みたいなもんだろうか？と一口すすると

めっちゃ鶏の美味さが爆発したねっとりとした白湯スープによって口のいたるところを刺激。

圧倒的な美味さ。やめられなくなる中毒性

瞬く間に麺はなくなり、替え玉をオーダーこれもすぐなくなってしまいスープを飲むのも我慢ができず、2杯目で完飲

あまりに美味すぎたので帰りに友人に電話して、「騙されたと思って食え。まずかったら俺が金払う」と言って、仕事終わりの友人連れて、その日に再来店したほどだ

今でもふくしま鶏白湯はわたしの中で最も衝撃的な食べ物だったという思い出が残っている。

このメニューは現在も残っているのでぜひ一度食べてみてほしいです。

福島鶏台湾

これは鶏白湯の派生形だと思っていますが、こちらのメニューも結構ハマりました。

こちらは期間限定のカップ麺企画の開発麺だったんですが、鶏白湯とピリ辛の台湾ラーメンをいい感じに合わせたラーメンで追い飯という新しい食べ方が私を刺激しました

初めはお店でスープにごはんを入れて食べるなんて恥ずかしかったですが、店の人が進めるのでね( ´∀｀ )と食べましたが、今では追い飯なしではいられない身体にされてしまいました

期間中に通いまくったのはいい思い出です。

人気があったみたいで、今では通常メニューとしていつでも食べれるようになりましたね。

注文する際は他のごはんメニューではなく追い飯を大盛りで食べるのが個人的に好きな食べ方です。

最近は酒粕味噌ラーメンがブーム

最近のわたしのおすすめは冬季限定の酒粕味噌ラーメンです。

みそと酒粕の相性が抜群で味噌と酒粕がお互いに良いところを伸ばし、最高のみそラーメンになっています。

酒粕甘い香りとみその香りが絶妙にマッチして本当においしい

このみそラーメンが私がいままで食べたみそラーメンの中で最高の味噌ラーメンです。

写真はこちら

若武者はどのメニューも高レベルでおいしい

若武者はどのメニューも高レベルでおいしいです。

ぜひ何度も訪れてその中で自分の好きなメニューを見つけてみてください。

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