2021-10-16

今、わたしがほんとに欲しいもの　低温調理器

どうもお肉です。

食欲の秋おいしい食べ物がたくさんの季節になってまいりました。

みなさん毎日の料理にお困りではないでしょうか？

調理器具はシンプルなものがいいですね。機能が多すぎると使いこなせないのではないでしょうか？

そんな中、低温調理という調理がお肉をおいしく仕上げるのに、非常にいい調理法になります。

しっとりした肉汁たっぷりのお肉は純粋においしい！！ですが火加減が非常にむずかしい！！

そんな時におすすめなのが低温調理器です。

低温調理器でしっかり食中毒対策をしながら低温調理を楽しんでみましょう。

低温調理で一番の醍醐味といえば、ローストビーフでしょう

ローストビーフは中までいい感じに火を通すのが非常にむずかしい調理です。

そこで低温調理器の出番です。

こちらの商品を使用して温度設定をしてしっかり中まで火を通しつつ、固くならずに肉汁たっぷりのローストビーフを作ってみてください。

低温調理器を使う一番のメリット再現性の高さです。

何回作っても同じように火を通すことができます。再現性の高さは素晴らしいものがあります。

さらに温度を一定に保ってくれるので、ほかの作業もできます。時間が来たら次の作業に移るだけです。

ダイエットの定番食品サラダチキンも簡単にできますしこれは今の時代の定番調理器の一つに入るものになると思います。